Biofloc fish rearing training in SEVAI Kalanjium centre in Amoor.

At SEVAI Kalanjium Centre in Amoor, a Biofloc fish rearing demonstration is underway, showcasing a step-by-step process for sustainable aquaculture. The setup begins with selecting a suitable tank—HDPE, fiberglass, or concrete—preferably circular for optimal water circulation, with capacities ranging from 1,000 to 10,000 liters. Tanks are placed on flat, stable ground with good drainage and shaded to regulate temperature and prevent rainwater contamination. Clean water from tap, borewell, or pond sources is used, with chlorine removed by aeration or sodium thiosulfate treatment, and pH adjusted to 7.5–8.5 using lime if needed. Aeration is provided through air pumps with stones or diffusers to maintain dissolved oxygen levels above 5 mg/L, keeping biofloc particles suspended. A carbon source such as molasses, rice bran, or wheat flour is added to fuel beneficial bacteria, maintaining a carbon-to-nitrogen (C:N) ratio of 15:1 to 20:1. Probiotic bacteria like _Bacillus_ spp. are inoculated to initiate biofloc culture, using commercial starters or natural sources like pond mud. After 5-7 days, fish fingerlings are stocked at species-specific densities (e.g., 200-300 tilapia per cubic meter), following acclimatization. Fish are fed high-quality feed while ammonia and nitrite levels are monitored daily, with regular carbon source additions to sustain the C:N balance. Water quality parameters—pH, dissolved oxygen, ammonia, nitrite, and temperature (25–30°C)—are checked daily, with adjustments made to aeration or carbon inputs as needed. Harvesting occurs once fish reach market size, either by draining or netting, and biofloc can be partially reused for subsequent cycles. Pro tips include keeping tanks covered to protect from predators and rain, regular probiotic use, avoiding overfeeding, and maintaining detailed records of feed and water parameters to ensure a healthy, productive system.

 SEVAI களஞ்சியம் மையம், அமூரில் பயோஃப்ளாக் மீன் வளர்ப்பு செயல்முறை நடைபெற்று வருகிறது, இது நிலையான நீர்வாழ் உயிரின வளர்ப்புக்கான படிப்படியான செயல்முறையை காட்சிப்படுத்துகிறது. அமைப்பு ஒரு பொருத்தமான தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தொடங்குகிறது - HDPE, கண்ணாடியிழை அல்லது கான்கிரீட் - சிறந்த நீர் சுழற்சிக்கு வட்டமானது, 1,000 முதல் 10,000 லிட்டர் வரை கொள்ளளவு கொண்டது. தொட்டிகள் தட்டையான, நிலையான தரையில் நல்ல வடிகால் மற்றும் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்தவும் மழைநீர் மாசுபாட்டைத் தடுக்கவும் நிழலிடப்படுகின்றன. குழாய், ஆழ்துளை கிணறு அல்லது குளம் மூலங்களிலிருந்து சுத்தமான நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குளோரின் காற்றோட்டம் அல்லது சோடியம் தியோசல்பேட் சிகிச்சை மூலம் அகற்றப்பட்டு, தேவைப்பட்டால் சுண்ணாம்பு பயன்படுத்தி pH 7.5-8.5 ஆக சரிசெய்யப்படுகிறது. காற்றோட்டம் கற்கள் அல்லது டிஃப்பியூசர்களுடன் காற்று பம்புகள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது, இது கரைந்த ஆக்ஸிஜன் அளவை 5 mg/L க்கு மேல் பராமரிக்க, பயோஃப்ளாக் துகள்களை இடைநிறுத்துகிறது. மொலாசஸ், அரிசி தவிடு அல்லது கோதுமை மாவு போன்ற கார்பன் மூலமானது பயனுள்ள பாக்டீரியாவிற்கு எரிபொருளாக சேர்க்கப்படுகிறது, இது 15:1 முதல் 20:1 வரை கார்பன்-டு-நைட்ரஜன் (C:N) விகிதத்தை பராமரிக்கிறது. பயோஃப்ளாக் கலாச்சாரத்தைத் தொடங்க _Bacillus_ spp போன்ற புரோபயாடிக் பாக்டீரியாக்கள் தடுப்பூசி போடப்படுகின்றன, வணிக ஸ்டார்ட்டர்கள் அல்லது குளம் சேறு போன்ற இயற்கை ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்தி. 5-7 நாட்களுக்குப் பிறகு, மீன் குஞ்சுகள் இன-குறிப்பிட்ட அடர்த்தியில் (எ.கா., ஒரு கன மீட்டருக்கு 200-300 திலேபியா) பழக்கப்படுத்தப்பட்ட பிறகு கையிருப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. மீன்களுக்கு உயர்தர தீவனம் வழங்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் அம்மோனியா மற்றும் நைட்ரைட் அளவுகள் தினசரி கண்காணிக்கப்படுகின்றன, C:N சமநிலையைத் தக்கவைக்க வழக்கமான கார்பன் மூலச் சேர்க்கைகளுடன். நீர் தர அளவுருக்கள்—pH, கரைந்த ஆக்ஸிஜன், அம்மோனியா, நைட்ரைட் மற்றும் வெப்பநிலை (25–30°C)—தினசரி சரிபார்க்கப்படுகின்றன, தேவைக்கேற்ப காற்றோட்டம் அல்லது கார்பன் உள்ளீடுகளில் மாற்றங்கள் செய்யப்படுகின்றன. மீன்கள் சந்தை அளவை அடைந்தவுடன், வடிகட்டுதல் அல்லது வலைப்பின்னல் மூலம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மேலும் பயோஃப்ளாக் அடுத்தடுத்த சுழற்சிகளுக்கு பகுதியளவு மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம். வேட்டையாடுபவர்கள் மற்றும் மழையிலிருந்து பாதுகாக்க தொட்டிகளை மூடி வைத்திருப்பது, வழக்கமான புரோபயாடிக் பயன்பாடு, அதிகப்படியான உணவளிப்பதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் ஆரோக்கியமான, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட அமைப்பை உறுதி செய்ய தீவனம் மற்றும் நீர் அளவுருக்களின் விரிவான பதிவுகளைப் பராமரிப்பது ஆகியவை சார்பு குறிப்புகளில் அடங்கும்.